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Confiture d'Abricot et Calissons bio - 240gr
Nouveau
La confiture des rois ! Aux abricot & Calissons bio.
En savoir plus
La recette associe les parfums des abricots de la Drôme à la douceur des Calissons d’Aix et des amandes.
La recette
Les Calissons sont une confiserie typique du sud de la France – faits à partir d’une pâte fine de melon confit, d’amandes, nappés de glace royale. C’est la spécialité d’Aix-en-Provence, la ville d’origine de la marque Aix&terra. Les abricots, bien mûrs et juteux, donnent une confiture traditionnelle s’ils sont utilisés seuls. En association avec les calissons, la confiture trouve une nouvelle dimension de saveurs inédites !
Le plus Aix&Terra
Cuite au chaudron à l’ancienne, c’est une création artisanale aux senteurs de fruits et d’amandes à savourer sur un cake ou une brioche.
Comment l'utiliser
Sur des toasts ou dans votre croissant le matin, ou sur des financiers pour le goûter. Pour les plus gourmands, on peut la savourer dans une tarte aux abricots, en accompagnement d’un riz au lait ou en gâteau de chocolat. Idée recette : crumble Confiture Abricots & Calissons bio, tarte Sacher à la provençale.
Composition
Abricot* (64%), Sucre blanc de canne*, Jus de citron*, Brisure d’amande* (1%), Calissons* (amande*, melon confit*, orange confite*, sucre de canne blanc*, miel*, blanc d’œuf*, hostie) (1%), Gélifiant: pectine. Préparée avec 64g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres: 32g pour 100g