THIERRY SIMON DE KERGUNIC

Il a participé à la décoration des chambres de la maison, à l’évolution du salon de thé, et activement à la création de l’espace tout naturel (jardin restaurant, baignade naturelle et pavillon des amoureux).

Médecin militaire dévoué aux autres, il était esthète et doué de multiples talents dont celui de la musique, de l’écriture, de la cuisine. Exemplaire par son humanité et sa capacité à vivre le moment présent, il venait à Grignan se ressourcer chaque semaine. Un chêne à son image, à l’ombre duquel se trouvent des pierres de sa Bretagne natale, ajoute à la beauté du jardin méditerranéen qu’il affectionnait particulièrement.

Une rose lui a été dédiée en 2014.