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Confit d'oignon - 100gr
Nouveau
Le Confit d’oignon au caramel beurre salé… Le meilleur ami de vos papilles !
En savoir plus
La recette
La touche de caramel au beurre salé relève les saveurs de l’oignon. Les oignons sont finement émincés, puis mélangés à feu vif avec du sucre et du beurre salé pour que le caramel puisse envelopper la préparation. Le Confit est ensuite déglacé avec du vinaigre balsamique.
Le plus Aix&Terra
Les oignons caramélisés apportent une douceur inoubliable à ce Confit !
Comment l'utiliser
Avec un foie gras pour vos apéritifs festifs, en fond de tarte pour une Tarte fine au Confit d’oignon et bleu du Vercors ou tout simplement avec un plateau de fromages
Composition
Confit d’oignon au caramel beurre salé : Oignons (60%), sucre de canne, vinaigre d’alcool (sulfite), vinaigre balsamique (sulfite), beurre salé (0,8%) (lait), sel, gélifiant : pectine