Gourmandises de décembre à Grignan en Provence
4 novembre 2025
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À Grignan, l’esprit des fêtes s’invite dans nos Maisons tout au long du mois de décembre. Gastronomie, terroir et convivialité rythment cette belle période de partage.
Partout, l’esprit de Noël illumine les Maisons : de majestueux sapins géants accueillent nos hôtes, les décorations scintillent dans chaque recoin, et les parfums d’hiver flottent dans l’air. Entre guirlandes, bougies et compositions fleuries, la magie de Noël est partout. Et cette année, une grande surprise attend nos visiteurs pour prolonger encore un peu plus la féerie et l’émerveillement…
Vendredi 5 décembre – Dîner étoilé accord mets & vins de Bourgogne au Clair de la Plume
Au restaurant gastronomique 1* Michelin carte cosignée par le Chef Glenn Viel***, le chef Benjamin Reilhès et le chef pâtissier Cédric Perret, découvrez une soirée accords mets & vins de Bourgogne autour d’un dîner en 6 chemins.
Un moment d’exception à 295€ par personne sans les vins
Accords vins de Bourgogne à 69€ par personne
Samedi 13 décembre – Soirée Découverte de la Truffe à la Ferme Chapouton
Plongez dans l’univers de la truffe lors d’un menu tout truffe en présence de vignerons et trufficulteurs.
Un dîner convivial en partenariat avec les vignerons de l’appellation Grignan-les-Adhémar.
Truffe Mélanosporum
Céleri rave en jeux de texture
Truffe Uncinatum
Saint-Jacques & topinambours, crème iodée
Truffe Mésantérique
Suprême de volaille & purée gourmande, jus réduit
Truffe Mélanosporum
Baba au rhum & chantilly parfumée
Service à 19h30
69€ par personne incluant 3 dégustations de vins Grignan les Adhémar
Tables conviviales de 10 personnes, placement libre.
Réservation obligatoire (prépaiement)
Mercredi 24 décembre – Réveillon de Noël
Nos restaurants restent ouverts pour célébrer la magie de Noël en toute simplicité, sans menu imposé, au choix à la carte.
Un moment chaleureux pour savourer les créations de nos Chefs dans une ambiance féérique.
Mercredi 31 décembre 2025 – Les dîners de la Saint-Sylvestre dans les Maisons
Deux expériences uniques pour dire adieu à 2025 sous les étoiles de Grignan.
Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Ferme Chapouton
Une soirée joyeuse et conviviale, placée sous le signe de la truffe et du partage.
Prélude : Foie gras fermier – Saumon aux herbes
Truffe noire – Cappuccino & noisettes torréfiées
Saint-Jacques de Bretagne – Topinambours
Bœuf truffé – Crème de patates douces vanillée
Brie de Meaux truffé, jeunes pousses
Farigoule glacée – Sorbet citron
Chou craquelin & truffe – Chantilly & Caramel
Feu d’artifice
Coupe de champagne Collet à minuit
159 € par personne sur place
75 € accord vins par personne
Service à 20h
98 € par personne hors boissons à emporter
Réveillon de la Saint-Sylvestre au restaurant Le Clair de la Plume 1* Michelin
Un dîner festif imaginé par Glenn Viel***, Benjamin Reilhes & Cédric Perret.
Apéritif time
Homard chips truffe & mayo
Aiguillette marine, iode & Caviar
Carabineros, jus d’une oursinade
Chevreuil Rossini à la grignanaise
Fromage à saucer
Blanc, pure vanille
Noir, truffé, chocolaté
Mignardises
345€ par personne hors boissons
Service à partir de 19h30
À minuit, feu d’artifice et coupe de champagne Collet
