Le Blog du Chef

Frangipane galette des Rois

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En 2019, le Clair de la Plume fête ses 20 ans !

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An Nouveau au Clair de la Plume

Célébrez le passage à 2019, à Grignan, en Drôme Provençale
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Afterwork à la Ferme Chapouton

Le 6 décembre, à 19h
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Gastronomie : la truffe à prix coûtant

Comme au marché, choisissez votre truffe !
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OEUF FERMIER

Champignons des bois, éclats de noix, parmesan
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Chocolat MARALUMI de la Maison CLUIZEL

tendre ganache, caramel fumé
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DAURADE ROYALE DE MEDITERRANEE

« Daurade royale de Méditerranée, marinée puis « brulée » Radis, menthe, coriandre, ponzu »
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Glaces artisanales du Clair de la Plume

Toute l'été retrouvez nos glaces et sorbets maison sur la Place du Mail
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