Le Blog du Chef

Gastronomie : la truffe à prix coûtant

Comme au marché, choisissez votre truffe !
Lire la suite

OEUF FERMIER

Champignons des bois, éclats de noix, parmesan
Lire la suite

Chocolat MARALUMI de la Maison CLUIZEL

tendre ganache, caramel fumé
Lire la suite

DAURADE ROYALE DE MEDITERRANEE

« Daurade royale de Méditerranée, marinée puis « brulée » Radis, menthe, coriandre, ponzu »
Lire la suite

Glaces artisanales du Clair de la Plume

Toute l'été retrouvez nos glaces et sorbets maison sur la Place du Mail
Lire la suite

Pigeon de Monsieur Durand,

la truffe et le boulanger
Lire la suite

OEUF

cuisson parfaite
Lire la suite

TOURTE DE CANARD

au foie gras
Lire la suite

LE GASTRONOMIQUE OUVRE POUR LES DEJEUNERS !

A partir du samedi 21 octobre 2017, notre restaurant gastronomique se décline aussi en formule déjeuner du jeudi au dimanche.
Lire la suite
Accept Site use cookies