Délice de thon 100GR Expand

Délice de thon 100GR

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Une recette classique cuisinée à la provençale !

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7,20 €

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La recette

Le délice de thon, c’est la rencontre entre la Bretagne et la Provence. Nous avons choisi deux variétés de thon pour les travailler ensuite dans notre recette « mer », toujours sans conservateurs, ni colorants. Le thon Germon apporte une belle texture de chair et le thon Albacore propose un goût un peu plus prononcé. Le mariage de ces deux propose une association subtile et équilibrée, rehaussée par la ciboulette, la mayonnaise bio et une pointe de moutarde.

Le plus Aix&Terra

Julien Allano, le parrain étoilé, a imaginé une recette : Samoussas à ma façon… à la Provençale !

Comment l'utiliser

Une recette douce et pleine de fraîcheur qui se marie très bien en apéritif. Délicieuse directement sur la baguette fraîche ! Cette crème tartinable se déguste sur du pain grillé pour un apéritif, en verrine, en accompagnement des crudités. Essayez des roulés de concombre au délice de thon – une entrée parfaite pour la saison estivale.

Composition

Thon (60%) (Germon & Albacore), mayonnaise bio (huile de tournesol, jaune d’œuf, vinaigre, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur: bisulfite de sodium), sucre, sel, poivre, épaississant : gomme de xanthane), câpres, jus de citron, ail, ciboulette, sel. A conserver au frais après ouverture.
Tous les produits de la Manufacture Aix&Terra peuvent contenir des traces de gluten et de fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1213kJ - 293kcal / Matières grasses 25g dont acides gras saturés 3.3g / Glucides 1g dont sucre 0.2g / Protéines 16g / Sel 1.1g
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