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Le Nougat chocolat et écorces d’orange est une création originale Arnaud Soubeyran. L’intensité du chocolat et celle de l’écorce d’orange s’équilibrent avec la douceur du miel, la rondeur des amandes et la légèreté des blancs d’oeufs battus.
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sucre, amandes, miel, oranges confites, sirop de glucose, cacao en poudre, chocolat noir, sucre inverti, pain azyme (amidon de pomme de terre, eau, huile végétale d’olive.), blanc d’œuf.
Traces possibles de noisettes.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1867kJ - 446kcal / Matières grasses 15g dont acides gras saturés 1.2g / Glucides 72g dont sucres 58g / Protéines 6.5g / Sel 0.03g
Ingrédients : | sucre, amandes, miel, oranges confites, sirop de glucose, cacao en poudre, chocolat noir, sucre inverti, pain azyme (amidon de pomme de terre, eau, huile végétale d’olive.), blanc d’œuf. Traces possibles de noisettes. |
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