Crème de morilles, Côtes de Provence 100gr Expand

Crème de morilles, Côtes de Provence 100gr

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Pour accompagner vos plats aux saveurs d’automne, aix&terra rend honneur aux morilles avec sa Crème de morilles, Côte de Provence

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10,90 €

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La recette

Parfumée et délicieuse, consommé depuis des siècles, la morille est l’un des champignons les plus apprécié en gastronomie. Champignon printanier, la morille apparaît au moment de la fonte des glaces, quand les températures sont les plus douces. Afin de célébrer ce champignon, aix&terra a imaginé une recette aux arômes de Provence !

Le plus Aix&Terra

La morille est mélangée avec de la crème, qui apporte une onctuosité, liée à un Côte de Provence, qui quant à lui, relève la préparation grâce à ses notes tamisées.

Comment l'utiliser

En sauce pour les ravioles drômoises ou les pâtes, avec un tendre tournedos … Imaginez cette crème en sauce pour accompagner à merveille votre suprême de volaille !

Composition

Morilles extra (20 % ), échalotes, huile de tournesol, vin blanc sec bio AOC Côtes de Provence (7 %), crème liquide (lait), jus de morille, sel, poivre. À conserver au frais après ouverture.
Tous les produits de la Manufacture Aix&Terra peuvent contenir des traces de gluten et de fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1142kJ - 273kcal / Matières grasses 48g dont acides gras saturés 13g / Glucides 5g dont sucre 2.8g / Protéines 4.6g / Sel 0.64g
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