Bienvenue dans les Maisons du Clair de la Plume à Grignan

Nous avons dégusté 2 pâtisseries exceptionnelles. En plus d'être magnifiques, elles sont excellentes ! Quel plaisir de déguster encore des pâtisseries d'une si belle qualité pour si peu cher. On est à des années lumières des pâtisseries congelées de la majorité des "boulangeries". Une très bonne adresse, vous pouvez y aller les yeux fermés.

Autant le repas était très bon, autant l'accueil et le service étaient déplorables ! Nous avions réservé une table pour le dimanche midi de notre anniversaire de mariage (mentionné plusieurs fois lors de la réservation) mais l'accueil à été juste détestable !!! Après nous avoir fait changé de table quelques minutes après notre installation (pourquoi ??? mystère...), les propositions pour l'apéritif ont été annoncées de manière très sèche comme si nous étions "bébêtes". En effet, je cite la réponse de la serveuse après lui avoir posé la question sur la composition du cocktail : "Je suis entrain de vous le dire Madame !!!"...OK pardon de vous avoir posé cette question 😡. En même temps, soyez plus claire car c'était incompréhensible merci ! Juste après l'entrée, un des serveur demande à mon mari sur un ton HAUTAIN s'il souhaitait un verre de vin rouge pour accompagner son plat, ce qu'il accepte. Seulement, il n'est revenu lui apporter...qu'au MOMENT DU DESSERT donc plus aucun intérêt ! Nous l'avons pourtant vu tourner autour des tables voisines durant de longues minutes en attendant qu'il nous le ramène. C'est à se demander s'il ne nous avait juste pas oublié. Puis, il revient en nous disant : "j'ai tardé à vous l'apporter". A ben oui effectivement... Seulement vu son attitude, nous lui avons dit qu'il pouvait donc repartir avec, ce qui ne lui a pas plu. Tanpis ! (habituellement, nous l'aurions acceptés sans problème). Enfin au moment de la note, nous avons failli payer 2 fois le repas déjà réglé d'avance (car compris avec la nuit d'hôtel au "Clair de la Plume") et aucune excuse n'a été faite non plus. On a eu droit à la "gueule" du Responsable comme si nous étions des fautifs ! Je ne comprends pas ce comportement HAUTAIN du personnel que nous avons eu du début à la fin. Peut-être était-ce lié au fait que nous étions LES SEULS du restaurant correctement vêtus pour ce type d'établissement ??? Et oui, pas de shorts, jeans, tongues ou baskets pour nous désolée... En même temps, vous êtes un restaurant gastronomique et c'était (je le répète) notre anniversaire de mariage. Par ailleurs, cela n'a même jamais été relevé par l'établissement (ne serait-ce qu'un simple "félicitations" ou "joyeux anniversaire" oral). En même temps, je ne suis plus surprise...Lol ! Nous étions déjà venus il y a 3 ans où c'était très bien mais cette fois, nous sommes très très déçus, et nous ne reviendrons plus !

N’hésitez pas à rester le restaurant de la ferme, les sauces sont extraordinaires les associations fantatlstiques les plats hyper généreux le tout de façon créative, bravo au chef et son équipe

Nous n’avons malheureusement pas séjourné dans cet hôtel, mais avons eu la chance d’y être conviés par des amis qui y logeaient, afin de partager avec eux un petit-déjeuner dans le magnifique jardin de ce lieu absolument extraordinaire et enchanteur. Le cadre est idyllique. La cuisine aménagée en espace buffet, les tables dressées à l’extérieur, la glycine, les arbres majestueux, la verdure omniprésente… Tout est en tout point parfait. Une véritable merveille, que je ne peux que recommander pour une escapade ou une parenthèse de luxe discret et raffiné.

Un WE merveilleux passé dans ce magnifique hôtel. Un cadre enchanteur où le personnel est vraiment aux petits soins du début à la fin. Le jardin est tellement beau et agréable ! Quant au restaurant dans la verrière... sublime ❤️. La composition du petit-déjeuner et la salle où l'on se sert est juste "Wouah...", c'est fabuleux !!! Le top pour notre anniversaire de mariage (un merci tout particulier pour la personne de l'accueil qui nous a félicité pour l'occasion 🙏😊). A refaire sans hésiter.

Un week-end absolument parfait au Clair de la Plume à Gruissan : charme, calme et raffinement au rendez-vous. Chambre romantique, jardin paisible, et un service aux petits soins. Côté cuisine, c’est un sans-faute : dîner savoureux à la Ferme Chapouton, puis explosion de saveurs au restaurant gastronomique de l’hôtel. Un vrai voyage des sens ! Un lieu idyllique pour se retrouver à deux, savourer l’instant et se créer de beaux souvenirs. On repart le cœur léger et les papilles ravie. Un immense merci à tout le personnel des différents établissements, dont la bienveillance, le professionnalisme et la passion ont largement contribué à rendre ce week-end inoubliable.

Très belle hôtel. Très confortable et belle décoration. Le personnel est très attentionné.

Cuisine maison délicieuse ; accueil très agréable et service rapide.

Un moment magique autour d’un succulent repas. Un grand bravo au jeune chef Jeremy Vigne qui a su nous régaler de l’entrée au dessert. Service irréprochable et magnifique salle de restaurant. Un grand merci!

Nous avons testé le gâteau choco-noisette, excellent ! Hâte d’essayer la tarte au citron et le flan 😊 Accueil très sympathique aussi 👍🏽